端午佳節馬上就要到了，吃粽子是端午節的傳統習俗，可有些黑心商家為了逐利，在粽子中非法添加硼砂。6月8日，南昌東湖警方聯合市場監管部門搗毀了2家毒粽子生產窩點，并刑拘了2名涉案人員。
5月16日，南昌東湖區百花洲對端午節節前食品市場進行了調查，對轄區三家銷售粽子的餐飲單位秘密取樣、送檢。5月23日，第三方鑒定機構對這三家粽子店在售的粽子作出結論：淵明北路鐘鼓樓菜場的“漁夫的故事”和建德觀與步行街交界的“飄香粽子”非法添加了硼砂。
5月24日，百花洲民警與東湖區市場和質量監督管理局相關工作人員聯合執法辦案，依法對“漁夫的故事”和“飄香粽子”進行現場檢查。在“漁夫的故事”現場，民警查獲2瓶白色粉末狀結晶物，老板娘黃某蘭辯稱都是食用堿，后在強有力的證據面前，黃某蘭供認其中一瓶是硼砂。
“飄香粽子”的生產窩點在南昌出新路24號。民警前期通過秘密跟蹤已經查清，在該窩點，店主鄧某花正在包粽子，準備趕在端午節銷售旺季大賺一筆，現場辦案人員從窩點一個蛇皮袋里發現了一些白色粉末狀結晶物，鄧某花講那是洗鍋用的東西，卻又說不清具體名稱。終在鐵證面前，鄧某花供認民警找到的白色粉末狀結晶物就是硼砂，并承認自己在包粽子的過程中非法添加了硼砂。
據江西省產品質量監督檢測院相關工作人員介紹，不法商販之所以在粽子里非法添加硼砂，目的是為了使粽子口感更好，有彈性，不粘粽葉，同時具備防腐功能，天沒賣完的粽子，加了硼砂，第二天賣相依舊很好。但因硼砂毒性極大，妨礙消化，易引起多臟器蓄積性中毒，我國自1992年起禁止在食品生產銷售過程中非法添加硼砂。
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